Come vengono sigillate le lattine per alimenti

John R. Henry | 05 agosto 2022

Le lattine sono da tempo una forma popolare di imballaggio primario. Di solito sono rotondi ma possono essere quadrati, rettangolari o di forma personalizzata. Ecco come i coperchi, chiamati "estremità", vengono cuciti sulla lattina, creando un sigillo ermetico e a prova di perdite. Oggi, molte estremità sono stili con linguetta che non richiedono un apriscatole. Ma con apertura facilitata o no, ecco come vengono sigillate le lattine.

Inizialmente, le lattine venivano chiuse saldando il coperchio alla lattina. Agli inizi del 1900, la doppia cucitura può eliminare la saldatura. La doppia cucitura è un processo puramente meccanico che non può essere aperto senza danneggiare permanentemente la lattina. Ciò fornisce protezione da manomissioni e un sigillo durevole.

La aggraffatura delle lattine è un processo in quattro fasi:

1. L'estremità viene applicata al corpo della lattina.

2. Il mandrino spinge saldamente l'estremità sul corpo. Ciò comprime il cordone di tenuta in elastomero. Ciò fornisce una tenuta più positiva di quella che potrebbe essere ottenuta da metallo a metallo.

3. Il primo rullo viene ruotato attorno alla lattina. Questo aggancia insieme la flangia terminale e la flangia della lattina. A questo punto sono allentati ma non sigillati.

4. Nella fase finale, il rullo di stiratura ruota attorno alla confezione appiattendo le flange e creando una tenuta ermetica.

Alcune macchine aggraffatrici afferrano la lattina e fanno ruotare in sequenza i due rulli attorno alla lattina. Ciò rende la macchina più semplice, ma le velocità tendono ad essere inferiori, solo fino a cento lattine al minuto. Velocità più elevate, fino a 2.500 lattine al minuto o più, sono possibili con una torretta rotante a movimento continuo. Le lattine vengono posizionate su cuscinetti rotanti sulla torretta. Mentre le confezioni vengono ruotate, i rulli di aggancio e di stiratura vengono spostati dentro e fuori per completare la cucitura.

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